Descrizione: Tra le tantissime conserve, i funghi naturali, un ottimo contorno o antipasto di verdure, sempre disponibile sulle tavole Italiane.
La lavorazione dei funghi naturali, avviene in modo tradizionale, tagliati a mano e conservati in un liquido, chiamato liquido di governo, per le caratteristiche assegnate all'acqua, basata su una scaletta dettata dallo stato.
Grazie alla conservazione in liquido di governo, i funghi naturali non perdeno la loro compattezza, ed il loro sapore, rendendoli utili per qualsasi utilizzo si voglia, pizza, condimento di salse, aperitivo, fritture, ecc...
Il vino giusto non può che essere il Graves blanc F o Soave classico, 12° la temperatura di servizio.
Peso lordo: 2.5 kg.
Peso netto: 2.4 Kg.
Formato: Vaschetta in plastica da 2,5 Kg.
Ingredienti: Funghi al naturale, acqua, sale, acido Citrico e acido L-Ascorbico.
Consiglio: Conservare in un posto fresco, avente come intervallo di temperatura da +2°c a +8°c
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